アキヤマ　クミコ    AKIYAMA Kumiko
   秋山　久美子
   所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
 
近代文化研究所 所属教員
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
教授
発表年月日 2019/08/20
発表テーマ Study on the Preparation of Quail Egg Pidan by Dipping Method
発表学会名 Asian Regional Association of Home Economics the 20th
主催者 アジア家政学会議
学会区分 国際学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
開催地名 中国　杭州
発表者・共同発表者 テイ　レイキン、秋山久美子