コニシ　カナエ    KONISHI Kanae
   小西　香苗
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
准教授
項目区分 作成した教科書、教材
期間 2015/02～2019/02
事項 栄養科学シリーズ　「NEXT公衆栄養学」第5版
概要 編者：酒井徹、郡俊之　　講談社サイエンティフィク 第9章「地域栄養マネジメント」執筆担当 　公衆栄養マネジメントの概要、Precede-Proceed Modelの概要、公衆栄養プログラム計画、その目標設定、実施、評価の各プロセスにおける詳細について概説を行っている。