教員紹介・研究業績
アキヤマ クミコ
AKIYAMA Kumiko
秋山 久美子
所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
近代文化研究所 所属教員
女性健康科学研究所 所属教員
生活機構研究科 生活科学研究専攻
職種
教授
項目区分
作成した教科書、教材
期間
2014/03/01
事項
食べ物と健康 食事設計と栄養・調理