ワタナベ ナカミチ    WATANABE Nakamichi
   渡辺 睦行
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
女性健康科学研究所 所属教員
   職種
准教授
発表年月日 2004/02
発表テーマ 血液と魚油の効能 -その健康への役割-
会議名 第2回水産油脂技術懇話会
会議区分 国内会議
講演区分 講師
単独共同区分 単独
招待講演 招待講演
概要 血液成分と血液粘度との関係について論じた後、血液粘度装置としてのMC-FANの紹介、実際にMC-FANを用いて行った研究(魚油の摂取がラットの血液粘度に及ぼす影響・植物ステロールの摂取が脳卒中ラットの血液粘度に及ぼす影響についての講演を行った。