チョウショ　カツヒロ    CHOSHO Katsuhiro
   調所　勝弘
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
   職種
教授
発表年月日 2021/08
発表テーマ 無理なく利用者に喜ばれる献立づくり ～給食から伝わる食育～
会議名 中原区栄養士等研修会
主催者 川崎市中原区
会議区分 その他
講演区分 講師
単独共同区分 単独
概要 「川崎市地域包括ケアシステム推進ビジョン」「第2期かわさき健康づくり２１」及び「第4期川崎市食育推進計画」の積極的な展開を図るため、中原区内在住・在勤の栄養士等食育関係者が地域の健康づくりにおける課題や問題点を再認識し、一体となって効果的に食育に取り組むための研修における、給食施設における食育に関する講義。