オガワ ムツミ    OGAWA Mutsumi
   小川 睦美
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
女性文化研究所 所属教員
 
現代ビジネス研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
   職種
教授
発表年月日 2009/12
発表テーマ 東京都栄養士会研修会　教育研究部会　「基礎栄養から見た食事摂取基準（2010年版）」
会議名 東京都栄養士会研修会
主催者 東京都栄養士会
開催地名 東京
会議区分 地方会議
講演区分 パネリスト
単独共同区分 共同
招待講演 招待講演
概要 食事摂取基準2010年版が公示されたことに伴い、、学生をどのように教育すべきか、東京都栄養士会教育研究部会が検討会を行った。基礎栄養の他、給食管理、栄養教育、公衆栄養の各分野からパネリストが講演し、その後ディスカッションを行った。