ウメガキ ケイゾウ    UMEGAKI Keizo
   梅垣 敬三
   所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
研究支援機器センター 所属教員
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
   職種
教授
発表年月日 2020/10
発表テーマ エビデンスに基づく健康食品・サプリメントの理解
会議名 第53回日本薬剤師会学術大会 分科会9 セルフメディケーションを科学する
主催者 日本薬剤師会
開催地名 札幌
会議区分 国内会議
講演区分 講師
単独共同区分 単独
招待講演 招待講演
発表者・共同発表者 梅垣敬三
概要 健康食品やサプリメントと認識されている食品について、そのエビデンスの実態を解説した。